ciboulette - Domi vous ouvre sa porte

ciboulette

16 juillet 2015

Papillote de cabillaud à l'huile noire corse

Comme il fait très chaud en ce moment sur Toulouse, on a envie de manger des plats légers et faciles à digérer !!!! Ayant acheté 2 beaux morceaux de dos de cabillaud, j'ai eu envie de les faire en papillotes et d'utiliser la fameuse huile d'olive noire...

Posté par dom31 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, ciboulette, oignons, tomates, huile d'olive noire, dos cabillaud

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7 août 2014

Terrine au thon et aux courgettes

Fin juin, j'ai découvert cette terrine au thon et courgettes sur "cuisine AZ" (je l'ai interprétée et arrangée à ma façon). Cette recette m'a tellement emballée qu'elle est devenue un grand classique à la maison. Toutes mes amies qui l'ont goûtée, m'ont...

Posté par dom31 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crème fraîche, courgettes, piment d'espelette, thon

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14 novembre 2013

Galettes de courgettes aux herbes

L'automne étant très doux, je cueille encore des courgettes dans mon potager. Pour les utiliser, j'ai donc décidé d'en faire des galettes qui se sont avérées excellentes avec une bonne grillade. Voici donc la recette : Ingrédients (pour 12 galettes) :...

Posté par dom31 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aïl, persil, ciboulette, œufs, courgettes, lait

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27 avril 2013

Accras de morue et sauce chien

Voici une recette incontournable des Antilles : les accras de morue. Ayant eu des invités la semaine dernière, je leur ai concocté un repas antillais et ces fameux accras servis en entrée ont été beaucoup appréciés. Les accras : Ingrédients : 500 gr de...

Posté par dom31 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aïl, persil, ciboulette, oignons, piment, thym, citron vert, accras, morue, sauce chien

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1 novembre 2012

Pintade au safran

Mon invité du mercredi est revenu après quelques 3 semaines de vacances. Pffffff... il y en a qui ne s'en font vraiment pas !!!!!!!! et moi j'ai dû me remettre au boulot !!!!!! Voici donc ce que j'ai concocté pour mon repas hier soir. Bon, je vous l'accorde...

Posté par dom31 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crème fraîche, carottes, céleri, pintade, safran

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14 avril 2012

Blaff de cabillaud et requin

Je devrais très certainement dire "blaff à ma façon" ou "blaff avec les ingrédients que j'ai sous la main" !!!!! Toujours est-il que mon invité du mercredi s'est régalé. Il ne fait pas très chaud en ce moment et tous les jours ... il pleut !!!!! J'ai...

Posté par dom31 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aïl, cabillaud, bouillon légumes, ciboulette, girogle, laurier, oignons, piment, thym

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