Me voici revenue du Pas-de-Calais et je reprends mon blog avec plaisir même si ce n'est pas pour bien longtemps puisque je repars dans une douzaine de jours direction .... le soleil !!!! En attendant, il faut bien manger et qui dit manger dit ... cuisiner...

Durant mon périple au Maroc, vous pensez bien que j'ai eu l'occasion de manger des keftas. M'ayant fait faire là-bas un mélange d'épices pour tajine, j'ai voulu régaler mes amis en leur concoctant ce délicieux plat haut en saveurs. Ingrédients (pour 5...

Voici un plat idéal pour profiter des derniers légumes d'été du jardin. C'est un plat espagnol qui s'apparente à la ratatouille mais dans laquelle on ajoute des pommes de terre qui, en cuisant, vont absorber le jus rendu par les tomates. Ingrédients (pour...