Roulés au saumon fumé

Voici des petits amuses-bouche parfaits pour l'apéritif.

Pour les réaliser ...... rien de plus simple :

• Il suffit de prendre de grandes tranches de pain de mie sans croûte et de les applatir avec un rouleau à pâtisserie.
• Une fois le pain de mie écrasé de façon régulière, le badigeonner d'un mélange fait de crème et de baies écrasées au pilon.

• Poser le saumon fumé sur la crème puis rouler la tranche de pain de mie garnie.

• Il ne reste plus qu'à couper chaque rouleau en tronçons réguliers et à les disposer dans un plat.

OUPS ..... j'allais oublier le plus important :

............ SERVIR L'APERITIF !!!!!!!!!

TCHIN, TCHIN et ....préparez bien le réveillon de la St Sylvestre.

Comments

[cindy]

c'est super sa !
je garde l'idée d'écrasser du pain de mie au rouleau, je n'y avait pas pensé

[cindy]

c'est super sa !
je garde l'idée d'écrasser du pain de mie au rouleau, je n'y avait pas pensé

[Cat's]

Bonsoir Domi,
Et bonne et heureuse année 2010!
Qu'elle te soit douce! Pleine de bonnes petites recettes!
Que la santé soit aussi au rendez-vous!
Bises
Cat's

[zaza]

idée bien sympatique!
tous mes voeux pour cette nouvelle année
bisous zaza

[mamounette]

j-p a dit : "pas besoin de maillot !!!!" alors tu peux te servir en chocolats!!!mdr bises