En rangeant mes placards de cuisine, je suis tombée sur une recette de gratin qu'une cousine, ayant vécu de nombreuses années à La Réunion, m'avait donnée. Ne l'ayant pas faite depuis ...... au moins 20 ans, je l'ai ressortie avec grand plaisir d'autant...

Voici un plat grec incontournable qui accompagne à merveille un p'tit ouzo !!!!!! Inutile de vous dire que je ne m'en suis pas privée (de tzatziki mais aussi ..... d'ouzo !!!!!Lol). C'est tellement bon bon quand c'est bien préparé que nous nous en sommes...