Rillettes de thon

Rien de plus facile que de préparer ces bonnes rillettes de thon à tartiner sur des morceaux de pain grillés. 

Ingrédients :

• 1 boîte de thon au naturel
• 200 gr de carré frais
• 1 bonne c à s d'huile d'olive
• le jus d'1 demi citron vert
• 1 botte de ciboulette (du jardin pour moi)
• sel, poivre

Réalisation :

• Egoutter le thon. Dans une assiette creuse, écraser les "carrés frais" puis ajouter le thon. Bien mélanger à la fourchette. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron vert, le sel, le poivre et enfin la ciboulette ciselée au dernier moment.
• Décorer le plat de fleurs de ciboulette et déguster sur des toasts grillés. Ne pas oublier de sortir les verres et les bouteilles. Pour moi ce soir, ce sera ...... ti'punch et planteur.

Je me dépêche ... mon invité vient d'arriver !!!

A votre santé ..... tchin, tchin !!!!!!

Comments

[françoise]

notre séjour chez toi m'a donné envie de cuisiner
un peu plus - j'en suis à la 4eme recette - je
régale mes amis- merci encore de ton bon accueil
bisou de nous deux

[Carole]

Excellent ces rillettes... bizou

[Chris]

J'adore cette tartinade !

[josette]

bonjour domi,une magnifique réalisation,un délice avec un bon pain bien chaud.bisous

[drissia]

hummm avec un bon pain grillé c'est top,merci du partage!!
bisous***