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30 décembre 2010

Confit de canard

Confit de canard
Je ne mets pas beaucoup de recettes en ce moment sur mon blog mais ...... je cuisine tout de même !!!!! J'ai eu l'occasion d'avoir de magnifiques canards gras donc, dernièrement, mes journées ont été bien occupées puisque j'ai préparé des bocaux de confits...
Posté par dom31 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2010

Coulant au chocolat

Coulant au chocolat
Beaucoup d'entre vous savent que je ne suis pas très "dessert" : je préfère terminer un repas avec un bon fromage. Mais, s'il y a un dessert que j'aime particulièrement, c'est bien le coulant au chocolat. Celui que je fais vient d'une recette empruntée...
Posté par dom31 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 décembre 2010

Filet mignon de porc sauce tériyaki au sirop d'érable

Filet mignon de porc sauce tériyaki au sirop d'érable
Je ne suis pas très active en ce moment côté cuisine et ce que je mets dans nos assiettes ne mérite pas d'article : cuisine basique (bonne bien sûr !!!!) et sans grand intérêt question recettes. Mais, hier soir, j'ai dû, comme tous les mercredis, me creuser...
Posté par dom31 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2010

Cannelloni aux épinards et ricotta

Cannelloni aux épinards et ricotta
En ce moment, je me régale à faire des pâtes fraîches et comme mon mari et mon invité du mercredi en raffolent, je ne me prive pas d'en préparer afin de satisfaire leur gourmandise .... sans oublier la mienne !!! J'avais des épinards frais et un pot de...
Posté par dom31 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 décembre 2010

Chou au confit de canard

Chou au confit de canard
Mercredi ........ nous n'avons pas vraiment fait "régime" avec le plat que je vous propose mais ..... c'est tellement bon !!!!!! Comme vous le savez j'habite dans le sud-ouest et l'une de nos spécialités est le confit de canard. Tous les ans j'achète...
Posté par dom31 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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