20 novembre 2013

Pommes de terre "bouchons" au jambon

  Je suis un peu en retard pour vous proposer mes recettes réalisées pour mon invité du mercredi !!!!! Voici donc enfin celle que j'ai faite la semaine dernière. Elle m'a été inspirée par un "Cuisine Actuelle" d'octobre 2008 et a été bien appréciée par "Zhom" ainsi que par mes 3 invités !!! Eh oui .... de temps en temps, il y a un peu plus de monde à ma table ce jour-la .....   Ingrédients (pour 5 personnes) : 10 pommes de terre, variété amandine (pomme de terre à chair ferme qui tient bien à la cuisson) 4 tranches... [Lire la suite]
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25 mai 2012

Raviolis au veau et sauce au gorgonzola

  Me voici revenue d'Italie. Durant un peu plus d'une semaine, j'ai découvert une région magnifique : la Toscane.  Le temps de trier mes nombreuses photos et je vous ferai partager mon périple dans quelques jours. Mais ... avant d'atteindre l'Italie, une blogueuse nommée "Timia" (connue du temps où nous avions chacune un blog chez Marmiton) nous avait très gentiment invités, mon mari et moi-même, à faire une halte chez elle. Je ne saurais trop remercier Timia et son mari pour leur accueil si convivial et si chaleureux.... [Lire la suite]
Posté par dom31 à 10:14 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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