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romarin
20 août 2015

Lapin caramélisé au romarin

Lapin caramélisé au romarin
Pas beaucoup de cuisine en ce moment car, comme certaines d'entre vous le savent déjà, j'ai de gros problèmes de dos et ne peux rester longtemps debout. Les cachets que je prends commençant à faire un peu effet, ce matin j'ai trouvé le courage de cuisiner...
Posté par dom31 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lapin,  romarin,  bouillon légumes,  oignons,  miel,  vin blanc sec

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24 juillet 2015

Courgettes au four

Courgettes au four
Cueillant des courgettes tous les jours au jardin, je cherche des recettes pour changer de la ratatouille, de la fritada (recette " ICI "), des courgettes à la parmesanne (recette " ICI "), des galettes de courgettes râpées (recette " ICI "), de la terrine...
Posté par dom31 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: romarin,  aïl,  thym,  courgettes,  huile d'olive

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18 novembre 2013

Rouelle de porc à la provençale

Rouelle de porc à la provençale
La semaine dernière, non seulement j'ai cueilli des courgettes, mais j'ai aussi cueilli les dernières tomates : un gros panier que je vais utiliser petit à petit ..... "Dame nature" a été très généreuse cette année encore ..... Pour notre soirée tarot,...
Posté par dom31 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: romarin,  aïl,  bouillon légumes,  oignons,  tomates,  échalottes,  rouelle de porc

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12 juin 2012

Lapin à la crème de romarin et pommes de terre au four

Lapin à la crème de romarin et pommes de terre au four
Une recette bien facile à faire si, comme moi en ce moment, vous n'avez pas envie de rester 2 heures devant vos fourneaux. Il est vrai que j'y passe déjà assez de temps en ce moment car mes groseillers donnent en plein et je suis dans la confiture, la...
Posté par dom31 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  lapin,  romarin

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11 avril 2012

Souris d'agneau rôties à l'aïl

Souris d'agneau rôties à l'aïl
S'il y a une viande que j'aime particulièrement c'est bien l'agneau et la souris est un morceau très goûteux qui a l'avantage de ne pas être compliqué à cuisiner : une cuisson longue à feu doux suffit à le sublimer. Voici comment j'ai procédé : Ingrédients...
Posté par dom31 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: romarin,  aïl,  souris agneau

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