19 avril 2013

Magret de canard au chou chinois

Beaucoup d'invités cette semaine : quasiment du monde à ma table tous les soirs alors ... difficile d'être aux courses, à la cuisine et à l'ordi en même temps mais je vais tout de même trouver un petit moment pour vous mettre la recette du plat concocté pour mon invité du mercredi. Ingrédients(pour 4 personnes): 2 magrets de canard 1/2 chou chinois 1 gros oignon 2 c à s de pâte de curry 1 bonne c à s de curry en poudre 1 c à s de concentré de tomates 1 c à s de sauce Nuoc-Mam 1 c à s de sauce soja 2 c à s de jus de... [Lire la suite]