25 mai 2015

Lasagnes aux champignons de Paris, pleurotes et shitakés.

Cette recette est particulièrement gourmande et plaira à coup sûr à celles et ceux qui, comme moi, adorent les champignons. Je fais régulièrement des champignons avec une sauce au porto et ai eu l'idée de prendre cette base pour réaliser de délicieuses lasagnes.   Ingrédients : 6 feuilles de lasagnes Pour la garniture : 400 gr de champignons de Paris 150 gr de pleurotes 150 gr de shitakés 3 échalottes 15 gr de beurre 3 c à s de porto 20 cl de crème liquide sel, poivre du moulin Pour la béchamel : 60 gr... [Lire la suite]
Posté par dom31 à 16:55 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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