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Il y a un peu plus d'une semaine, nous fêtions l'anniversaire de "zhom" et pour l'occasion, j'avais invité quelques amis. Pour le dessert, j'ai eu envie de faire une assiette gourmande. Voici les mini tartelettes qui faisaient partie de cette assiette. C'est ultra simple et ultra facile à réaliser.

 

Ingrédients :

  • 1 pâte sablée pur beurre
  • 1 pot de gelée de groseille (j'ai fait ma gelée il y a 15 jours avec les groseilles du jardin : recette "ICI")
  • 1 cuillère à café de sucre glace
  • quelques groseilles blanches (pour la déco)

Réalisation :

  • Découper la pâte sablée à l'aide d'un emporte-pièce puis déposer la pâte dans les moules à mini-tartelettes :

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  •  Déposer 1 c à c de gelée de groseilles dans chaque tartelette et mettre au four préchauffé à 180° durant 20mn. A la sortie du four, lisser la gelée avec le dos d'une cuillère à café puis laisser refroidir.

 

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  • Saupoudrer les tartelettes de sucre glace à l'aide d'une passoire fine. Déposer une petite grappe de groseilles blanches sur le dessus.

Je vous disais bien que c'était ultra simple !!!!

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Et voici maintenant mes petites tartelettes dans l'assiette de desserts :

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Les recettes des autres desserts vont suivre sous peu ...

Bon Ap .....