750 grammes
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Domi vous ouvre sa porte
27 décembre 2012

Onglet à l'échalotte

Onglet à l'échalotte
Me voici de retour après un petite et même grande absence !!!!! Un petit tour dans le Pas de Calais pour les fêtes de Noël puis le temps a passé très vite !!!!!! Une bonne gastro (la 1ère de ma vie) juste après le nouvel an puis les bagages à préparer...
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18 décembre 2012

Risotto de pommes de terre

Risotto de pommes de terre
Il y a quelques temps, en zappant à la télé (eh oui ... les femmes zappent aussi !!!!!) je suis tombée sur la fin d'une émission culinaire ou le chef présentait un plat contenant un risotto de pommes de terre. Comme je n'ai vu que le résultat final .......
11 décembre 2012

Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles

Poulet de Bresse au vin jaune et aux morilles
Voici un plat d'exception que j'ai pris plaisir à préparer afin de le partager avec quelques amis. Cet automne (peut-être vous en rappelez-vous) j'ai passé quelques jours en Bresse et j'avais rapporté de magnifiques poulets. Ayant du vin jaune à la cave,...
11 décembre 2012

La truffade

La truffade
Beaucoup de retard dans mes publications d'articles !!!!!! mais pas beaucoup de temps pour l'ordinateur en ce moment ..... Voici le plat que j'ai réalisé la semaine dernière pour mon invité du mercredi. C'est un plat qui tient au corps et qui réchauffe...
2 décembre 2012

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte
Pas trop présente en ce moment mais entre les cours de peinture, les cours de photo et les sorties entre copines pour des expos, j'avoue ne pas être très souvent à la maison !!!! Je vais tout de même trouver 5 mn pour vous donner une recette que je tiens...
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