Biscuits sablés

Ces petits sablés accompagneront à merveille un dessert tel qu'une crème brûlée (recette à suivre).

Vite faits ... vite cuits ... et encore plus vite dégustés !!!!!!

Ingrédients :

• 80 gr de beurre
• 80 gr de sucre de canne
• 1 oeuf
• 190 gr de farine
• 1/2 c à c de levure chimique
• 1 pincée de sel

Réalisation :

• Préchauffer le four à 180°.
• Faire ramollir le beurre puis ajouter le sucre. Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

• Ajouter l'oeuf. Battre de nouveau au fouet.
• Mélanger la farine, la levure et le sel. Incorporer au mélange précédent. Avec la pâte obtenue, former une boule et l'entreposer 30 mn au minimum au réfrigérateur.

• Etaler la pâte bien froide à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis découper les biscuits à l'emporte-pièce.

• Les déposer sur une plaque en silicone et les faire cuire 10 mn au four.

Difficile d'y résister !!!!!

Bon Ap ...

Comments

[Pauline]

Très jolis petits biscuits et très jolie photo!

[chaudronnette]

La photo aussi est irresistible !

[Joana]

ça y est! J'ai succombé! Je n'ai pas su les faire jolis comme les tiens, mais je ferme les yeux quand je les mange, alors ça fait rien! hihihihi!!!

[sylvie01]

Des petits sablés qui auraient bien été avec mon café gourmand et avec le CERDON !

Merci pour ton message.

J'habite dans l'AIN mais de l'autre côté vers MACON. Alors si un jour vous passez dans le coin, venez trinquer !

Bises

Sylvie

[Mamounette85]

Ils sont bien beaux et je ne doute pas un instant : très bons ! J'apporte le café attends moi loll

bisous de la Vendée où le temps est médiocre